【芝士年糕火锅】

#晚餐•2022年2月19日#
和男朋友一起买了一大堆食材回去做


部队锅+🌹冰块可乐+甜醅奶茶的一餐


下面说说部队锅的制作：

蔬菜：
西葫芦
洋葱
金针菇
海鲜菇

肉类：
肥牛卷
各种丸子类
午餐肉

海鲜类：
鱿鱼
墨鱼仔
扇贝柱

主食：
辛拉面（超市买的非进口  打算下次从淘宝买）
芝士年糕（没有之前XX牌普通年糕好吃）

（说说没有放辣白菜的原因：因为本人不吃蒜，在超市品尝了散装辣白菜一小口后差点去世，那感觉太难受了。而后又跟男朋友看遍了超市所陈列的全部辣白菜配料表，无一没有蒜，辣白菜购买无果。）


制作过程非常简单：
各种食材铺在锅底
辛拉面料包与韩式辣酱混合倒在中间
倒入开水煮沸（水不宜太多）
再放入少量鸡精、生抽、辣椒面
中间放入辛拉面
再铺上两片芝士片
盖上锅盖略煮一会儿
在辛拉面表面打上鸡蛋
一直煮啊煮啊
最后撒上马苏里拉芝士
盖锅盖
融化的差不多后
开吃🍲


一起总结：
非常好吃
属于容易做又美味的简餐
下次可以加上大白菜、韩式鱼饼
丸子类添加剂多，下次减量

2022-02-19