2022年02月19日

5个鸡蛋，半瓶牛奶，15克黄油，90克面粉，40克糖（还是不够的），因为自己会搅拌比较多，所以蛋清打发要硬一点。上下火120度20分钟，转上面150度10分钟表面变得焦黄，蛋糕体很蓬松微湿润。第一次用黄油替代植物油，没有用柠檬汁。味道也不错。

2022-02-19