湖南口味香辣鸡胗

放了四个小米椒和一根青椒，临出锅的时候辣椒味好呛！吃起来倒不算太辣。因为鸡胗比较多，再多放一根青椒可能更入味。反正这盘菜三个人吃清盘了，平时家里没做过这菜，家人挺喜欢吃的，鸡胗焯水再过凉水是真脆。

2022-02-19