好吃不长胖～黑全麦墨西哥卷饼

参考全麦吐司的方式，把全麦粉调成面糊先静止了两个小时，据说可以更柔软，然后再加入其余面粉和酵母、油，很轻松就能擀成薄饼，但一不小心就烙成薄脆了。下次试试烫面。

2022-02-19