#咸鸭蛋# 第一次用鸭蛋做所谓正宗的咸蛋。已经一个半月了，已经起沙，但是油不够多。尝了一下很淡，可以空口吃，空口吃非常好。可能是腌得淡的关系。
2022-02-19
#自问自答#为何打开来正，那是因为煮蛋前摇了下蛋，蛋黄是晃荡的，以为坏了。打开一看，好得很。
#自问自答#为何打开来正，那是因为煮蛋前摇了下蛋，蛋黄是晃荡的，以为坏了。打开一看，好得很。
2022-02-19