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In0704 做过

肉末粉丝

- 应该是放郫县豆瓣酱吧?切碎了再炒比较好~
- 牛肉馅有点瘦,手一抖油放多了。可以少点油,多点姜和料酒。老干妈的量可以多一点点。肉馅好的话胡椒可以少放点。
- 200g牛肉 这次放了一坨半粉丝

2022-02-19