晚餐•2022年2月18日

茄子煎蛋意面
微波茄子（居然4分钟就足够），调好1勺味极鲜1勺半醋和1/2勺淀粉加1/2碗水。用比平时多一点的油煎蛋，盛出。火调小，下半勺豆瓣酱炒香，下茄子炒软炒匀。下土豆意面炒匀，下淀粉水，最后把煎蛋放进去小心拌匀。
我的天啊，我第一次做出这么好吃的煎蛋，好香，边边脆脆的！
酱汁也超级好，原来不加肉也是这么好吃的。#晚餐•2022年2月18日#

2022-02-19