晚餐•2022年2月18日

主料：鱼（选择自己喜欢的鱼都行）
辅料：魔芋、大葱、小葱
佐料：豆瓣酱、姜、大蒜、青花椒、生抽、糖、鸡精、胡椒粉、花椒面、蚝油、红薯淀粉
步骤
1⃣️将鱼用盐、胡椒粉、花椒面、蚝油、红薯淀粉腌制；2⃣️起锅烧宽油，将鱼炸制表面金黄；3⃣️锅里放油，倒入豆瓣酱炒出红油，再加入姜、蒜、青花椒炒香，然后加生抽炝锅，加两碗水，烧开倒入炸制好的鱼肉、大葱，煮8分钟左右，稍稍收干汤汁即可；4⃣️最后撒上做作的葱花！#晚餐•2022年2月18日#

2022-02-18