2022年02月18日

饺子粉300克➕糖30克➕盐4克➕一颗鸡蛋➕一个蛋黄➕牛奶140克➕干酵母4克➕黄油50克             面粉➕糖➕盐混合均匀~鸡蛋打散➕牛奶倒入面粉中~酵母散在牛奶液体上，搅拌面团，成团后拿到面板上洗衣服手法搓5分钟到不粘面板，盖上醒发10分钟，黄油放在面中间继续洗衣服手法搓面，会非常粘，没关系，继续揉至光滑不粘面板，醒发30分整形，发酵大概50分，我放被窝里开电褥子3档。电饭锅按煮饭键45分，如果跳闸再按一次。保证45分。出锅趁热上面👆🏻刷蜂蜜🍯不粘平底锅放油，把蜂蜜这面最小火煎1分左右金光出锅，完成[得意]

2022-02-18