问酒谢花8111 做过 在欧洲学会的经典版提拉米苏 做到最后一步发现,#午餐•2022年2月17日# 芝士糊有点稀,可能是马斯卡彭放少了。我按照原方子的一半做的,但是马斯卡彭只有200g。而且我的蛋黄液放糖时手动搅拌均匀就没搅拌了,不知道是不是要用电动搅拌器再多打发一会儿才行~ 2022-02-17