传统正宗的啤酒鸭配方和做法，鲜嫩香浓，只需炒千万不要焯水

准备些土豆块，后面拌汁很好吃
剪点肥鸭皮，锅里加些水垫上硅油纸小火煎出鸭油，扔掉纸
鸭子要控干水
加多点糖防苦
半只鸭300毫升罐装啤酒，加多会苦，不够加水

2022-02-17