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程瑜定理 做过

5分钟可以完成的鲜奶麻薯

木薯粉和牛奶质量1:10,随便加点糖进去,平底锅开小火怒搅20多分钟。出锅不冷藏直接沾粉吃,蘸料用展艺黄豆粉本身就够甜。好吃,Q弹不粘牙不糊嗓子,本身奶味浓郁单吃也美滋滋
之前用奶锅总是失败,变成滑溜溜的牛奶小方,切块吃,不拉丝也不粘,换平底锅增加搅拌时间之后就成功了,另外为了锅底受热均匀,火上架垫了圆形铁片。

2022-02-17