自制无添加草莓酱

#午餐•2022年2月17日#

昨天特意跑到批发市场
斥巨资37块购入2斤多的章姬草莓🍓
挑出一些做草莓酱

草莓切块后用绵白糖抓匀
冷藏一夜后再制作
时间上和方子里差不多（用微火）
因为🍋放很久都干了
所以直接用了一整个挤出汁

草莓酱口感稍稍甜
下次试试再减一点糖
味道很不错
只熬出宜家调料罐那么点的量
等草莓便宜了再做😄

2022-02-17