堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕

我做的是四寸的，材料减半
都装好盘了，我忘记加牛奶了，然后算了，直接拿去烤了。（第二次做的时候，忘记加一个全蛋 简直了，不知道脑子是不是有坑）
第二次，我有了烤箱温度计，按照温度计去烤，这样烤出来，比较干一点，比较没有湿湿的感觉，但是发的比较高，也有回缩，没有裂开

我完全按照配方去做，温度也是，不过没有用烤箱温度计去看，直接是上面显示的
这个不会漏水了，是固底的，做出来的超级松软，不是那么干比较湿，更喜欢这种口感
出炉之后，有些许回缩，这个还是用热水去水浴。
我的芝士，好像没有图片上，那种融化的感觉，没有夹心的感觉
我放的是中层

2022-02-17