2022年02月16日

今天自己做了个平菇肉片汤
整体还算不错
1白糖可以用来提鲜  很想知道外面饭店里那些萝卜啊冬瓜啊的鲜味哪里来的
2盐要炒的时候就放  不能水煮了好久再放 这样东西会后面难以入味
3胡椒粉和葱花最后要出锅再放
4今天水有点多了  因为锅子比较大 下次控制

2022-02-16