眠睌
做过
可可戚风(八寸)
#晚餐•2022年2月14日# 怎么说呢,烤出来状态挺好的,不粘底,徒手脱模,说明水油粉比例很好,但就是太甜了。
平时喜欢喝无糖奶咖,三分甜奶茶,这个甜度就不是很适合本人。
这个方子,20g可可粉115g糖
看了另一个方子,20g可可粉80g糖
😂 想要不怎么甜的可可戚风,可以考虑一下降低糖量。
情人节很适合吃个戚风诶。
2022-02-14