2022年02月14日

【文字版椒盐蘑菇做法来啦】

1.蘑菇洗净撕成适合大小，沥干水份（如果干净也可不洗，就不用沥水）
2.三个鸡蛋+两大勺淀粉+一大勺盐，搅拌均匀
3.把蘑菇充分裹上2液体
4.倒足量油，炸薯条倒多少这个就倒多少
5.油温烧热有点冒烟了，蘑菇放入油锅炸至金黄即可（注意一定要大锅，要不油会溢出来，我今天就是蘑菇一下轰隆一下，一半的油都溢出来了）
6.撒上足量椒盐（欧亚超市就有专门的“椒盐”）根据个人喜欢也可以撒孜然，我今天就加了孜然

做的时候一定不要有水弄到油锅啦，有些危险，注意安全哦！

2022-02-14