巧克力草莓城堡蛋糕『零失败超好吃高颜值』

我把草莓🍓换车厘子了。

配方的蛋糕糖分，奶油恰到好处，一点也不腻。

奶油加可可粉原来可以打得这样稳定，既有有硬度又有质感，小窍门：先高速打倒半流质再中低速打到弯钩，非常好裱花。



家人边吃边说，太丰厚了，车厘子满满，奶油绵软伴着可可粉微苦口感一点也不腻。

感谢博主的方子！

2022-02-13