超入味清蒸鱼～清蒸鲈鱼桂花鱼（家常独创）

9两重的鱼，大火6分半钟可以了。
蒸鱼的汤试了一下，好鲜美，不用后面的酱油和淋油，会很原汁原味。
倒掉鱼汤，加上酱油和热油，就是酒楼的味道了。

2022-02-13