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胖仔哒 做过

虎皮蛋糕(虎皮)

首先感谢作者的配方及操作步骤,用的是作者的方子,就是玉米淀粉我是一开始就加进去打发了😂然后第一次烤,俺的烤箱温度太高,放中层直接糊了😂😂😂心疼8个蛋黄
后来还是用作者的方子,忘了还是一开始就加淀粉打发😂😂😂但是参照的是另外一位作者的操作手法,然后算是成功了吧😂😂😂
忙着处理那16个蛋清,没时间打发奶油去卷,直接开吃了😂😂😂

2022-02-13

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