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宅果果 做过

最好吃的肉糜炖蛋

吃完了才想起来拍照,蛋很嫩,但是鸡蛋液没有调味所以又用了三合油,可能我口味重吧,用的西屋蒸烤箱,盖的保鲜膜都化了,应该一次蒸的程序35分钟就行,第一次用,推了好几次盘子,最后蛋羹不晃动了就是熟了

2022-02-13

S-点点呀

@宅果果 肉糜熟了,蛋液不用蒸那么久。
觉得鸡蛋液味道淡打的时候加一点点细盐或者出锅了倒生抽

2022-02-16