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巧克力酥皮泡芙

时隔1/2年!再次复习了小黑小粉~
用了锡箔纸 泡芙底部被粘没有了 后果惨不忍睹(不要学我)
此外烤箱脾气也变了  170 160(预热5分钟,22分钟刚好)
(提醒自己:鸡蛋液常温,面团冷一点再加蛋液,挤泡芙的时候尽量和盖盖一样大 over)

2022-02-13