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Icy麦兜兜 做过

自制焦糖奶茶

做了两次,都失败了,第一次做出来有点骚骚味,以为是我自己没有严格按照食谱做的,所以又细看了一遍,重新做了一次,一样的骚味,那个茶叶根本泡不开,煮出来没有茶的香味,焦糖味倒是有,能指明需要用的奶和茶叶吗?我用的是正山小种红茶还有科迪纯牛奶,平常直接喝牛奶都没有骚味,正山小种冲茶也很香,两者混一起感觉浪费了。

2022-02-13

麻辣小华仔

焦糖炒好之后先放水,然后放茶包进去煮。最后加牛奶试试(有的牛奶会有味道,毕竟是牛奶,可能是膻味儿,换一种奶)

2022-02-27