本帮老味道 | 糖醋排骨

我喜甜但口味没有那么甜
用修猪肉的时候多出来的脂肪和皮炸油
然后下姜 就没有额外用油

糖量 醋量 盐量都减半 把糖换成了枫糖 应该比蔗糖升糖慢一点
比平时口味还是重一些 在我这里算餐馆的欺骗餐 挺好

2022-02-13