视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

谢谢老师的配方，这次将蛋白打的久一点，我不知道熟没熟，反正时间烤的久一点了，看到边边的一些泡泡消了，然而也在慢慢缩下，应该熟了吧，然后我放了条毛巾在地下，毕竟凌晨2点半了！40公分这样垂直掉下去之后立马拿起来倒扣！有一声音，貌似是震掉热气，起到散热作用！实在太晚了，倒扣着吧，明天起床再脱模也行吧，也不知道会不会回缩的很厉害！！！！

2022-02-13