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分分钟学主食:酒香榴莲饭&荷叶海鲜糯米饭

非常好吃,这个糯米饭,不过配方里面那份白糖最好不要加,有点太甜了。。。。可能我不太吃甜~喜欢吃得软糯的也不要盖,不然真的蒸不软……前前后后蒸了五个小时还是有硬心子,最后把盖的一拿,一个小时就很软了,最后蒸了两三个小时,超级好吃!!榴莲永远的神!!#晚餐•2022年2月12日#

2022-02-12

叁行柒食

这个饭本身甜度就很高的,可以根据个人喜好增减甜度。糯米有硬心主要在拌饭那个环节,配方已标重点。不盖蒸太久会进水蒸气,糯米软糯会不均匀。

2022-02-14