云狂Simon
做过
恐龙蛋麻薯包,Q弹爆浆!不用预拌粉版
第三次尝试
在B站上看到的一条评论给了我提醒,之前挤的个头都太小了,不利于麻薯膨起来。配方开头有标注适用6-7个包的量,前两次都差不多挤了一倍半…
这次闭眼往大了挤,一次配方的量烤了大小不匀的8个。果然比之前的大了不少✌️不过内部没有空心,第一段的时间还有温度可能还得调整,底部有凹陷的趋势_(:з」∠)_
2022-02-12