自制豆腐脑

300克豆子2500水，最后只出了1700毫升左右豆浆，加了3.6克内酯，尽量少放了，30毫升水，可能是豆浆煮久了点，还是有点涩，凝固了，放在电饭锅里保温的。凉了三分钟进锅

2022-02-12