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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)

烘焙小白,第二次烤,成功,完美!用的8寸学厨的不沾模具,因为家里只有这一种,依旧没有妨碍蛋糕爬高。160度,一共烤了60分钟,前40分钟盖锡纸,后20分钟把锡纸撤了。这样看来离顶火有点近,下次放中下层,或者锡纸撤晚点比较好。没影响吃,非常好吃,Q弹,口感好。这个方子非常好,而且流程顺畅!

2022-02-12