烤箱版鲜肉锅盔

我加的肉有点多了，这里有个建议，作者说用包包子的方法包肉馅然后摊开，这里我发现当肉多时按压很容易被挤出来，因为面肉不均匀，如图三刚做的时候一压就露馅了，我就干脆做成了馅饼了。
可以模仿我最后一张图上的方式，先摊平面团，均匀放上肉馅，像叠衣服一样叠起来封口，再慢慢按压压薄，会好一点。
颜色不一样是烤箱上下火温度不均匀的原因导致的。

2022-02-11