比棉花还柔软的中种北海道吐司

交作业，非常成功，很好吃。冷藏12小时后，觉得没怎么长个，拿出在15度左右室温下发了3小时，二发用烤箱发酵，约2小时。180度预热，低糖吐司盒，170度25分钟。#早餐•2022年2月11日#

2022-02-11