晚餐•2022年2月10日

炝炒花菜&小炒黄牛肉2.0
这次买的现切的黄牛肉，形状好，口感棒。早上炒老了，所以这次生一些，符合我们口感。炒花菜前花菜焯水更久一些，所以口感变得更润一些。调味时还放了点花椒，吃起来有店里的感觉了。
下次做黄牛肉的话，试试红色刚消去的时候就出锅。
#晚餐•2022年2月10日#

2022-02-10