7赞

黑芝麻盐面包

方子的量翻了个倍
400克高粉,100低粉,水量加了10克
面团刚刚好,晚上太晚了,一发就没有冷藏发酵2小时
28度一个半小时

风炉烤箱提前230度预热
面包送入210度 10分钟左右
转200度 10分钟

完美~

2022-02-10