2022年02月09日

米饭饼
1.剩米饭半碗，放入一个鸡蛋（加盐），放入葱花，胡萝卜丁，火腿丁，面粉，胡椒粉（或者十三香）
2.平底锅烧油，手上抹油，团成球，按压成饼，放入锅中，盖锅盖煎三分钟，表面涂层油，撒芝麻，翻面盖锅盖，煎三分钟
3.也可以直接摊成一张大饼，然后切成小三角

2022-02-09