湖北人都会做的酒酿米糕‼️

酵母6g，面粉没有，换成了糯米粉100g。
大火蒸了15分钟，闷了5分钟。
蒸好后，翻了个面，就成这样了。外观忽略，哈哈。
不过还挺好吃的，娃很喜欢吃。大米没有浸，直接豆浆机里打的，没有颗粒。
总体，很好吃，有酒香。

2022-02-08