2022年02月08日

青椒炒牛肉

牛肉切小片，用水浸泡十多二十分钟，泡过的牛肉片放入盐、生抽、蚝油、花椒末、香油腌制片刻。

青椒切段，大蒜切片、生姜切丝。

锅内放油，热油后放入蒜片和姜丝，翻炒片刻放入青椒炒熟装盘。

锅内放油后倒入牛肉片炒熟，倒入青椒快速翻炒后装盘。

2022-02-08