纯奶手撕吐司

第一次发酵的时候用热水坐盆一小时发酵，蹋腰了，第二次冬天常温发酵14小时成功了，得意忘行之后第三次，冬天常温发酵十小时，觉得还差点意思，心急了就放烤箱发酵，一下子发成山顶吐司，烤的过程吐司还持续增高，然后就。。。。。一百八十度对于我的烤箱来说温度偏高

2022-02-07