2022年02月07日

从冰柜里翻出两条黄花鱼，解冻，花刀，料酒，少许盐拍拍鱼，生抽，耗油刷到鱼身上，两面刷。锡纸包好，一个小时左右。然后烤箱220度预热五分钟后，双面加热20分钟。这期间节日所剩无几的腐竹，香菇泡好，青椒彩椒切丁，芹菜土豆切片。锅里少许油，葱姜蒜，火锅底料炒好，加入酱油，放水烧开后➕香菇，土豆，基本熟了再加入其他青菜。此时烤箱时间到，取出烤鱼，打开锡纸，倒入加工好的辅料，盖好锡纸，再次220度20分钟。懒人版烤鱼美味出炉，赛过饭店啊

2022-02-07