最好吃的玛芬蛋糕

想做蛋糕，打发的麻烦，找了这款快手版，最后忘记放果酱了。

整体好评：减了糖的甜味合适，蓬松度不够，出炉吃表面酥脆，整体略干，但是芯比较湿。

蛋比较小放了三只，118g
减了糖，52g
减了油，75g
泡打粉 2g
盐1.5g
奶粉没加，换了点酸奶，调整见下
低粉125g（本来放了和蛋一样的量，后面没有奶粉为了奶味加了点酸奶，怕太湿了，又加了点粉，导致最后略有点干，芯又有点湿）

2022-02-07