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一池星光 做过

超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

这个方法特别好,可惜我第一步就踩雷了,我把蛋黄搞进去了,虽然只有一点点,最后也打发了,但是因为打到一半的时候,又搞进去了一点点蛋黄,所以导致最后没有完全打好,消泡了,最后脱模的时候,不知道为什么,脱不下来,但是真的好好吃,不知道是我买的模具问题还是什么,我底下漏了,还好之前铺了个锡纸,免去打扫了。

2022-02-07

一池星光

而且我没有低筋面粉,就用在别的地方学的方法,1:1的生粉加面粉,也没有筛子,就直接搞进去了

2022-02-07