2022年02月07日

红烧排骨
1.排骨提前泡出血水后凉水放入排骨焯水，放葱姜花椒料酒去腥
2.焯水后温水洗干净沥干，准备冰糖，锅里倒油放入冰糖炒糖色，然后倒入排骨，放葱姜八角桂皮香叶，倒入生抽老抽耗油两勺盐继续翻炒均匀后倒入开水没过排骨，大火烧开转中小火炖两小时即可

2022-02-07