4寸巴斯克式芝士蛋糕

没有加玉米淀粉，原来玉米淀粉是感觉糊一嘴的元凶
盖了锡纸 空气炸锅170℃ 18min，去掉锡纸 180℃ 2min上色和熟度都很不错。
放了一晚，里面是软软滑滑的质地，虽然没有流心但也被惊艳了。

2022-02-06