东北烧茄子

会做+1！
终于学会了自己最爱的菜肴之一！
顺便还get到了 糖醋鱼，茄汁面的秘诀
那就是番茄罐头！
做一半想起来忘记买番茄了，就开了一盒番茄酱来代替，因为第1次用这种番茄膏质地的罐头，所以不太清楚用量就加多了。
但是这次小差错意外地让我尝到了糖醋鱼和茄汁面的番茄味道，怪不得！怪不得。使使用普通的番茄。达达不到想要的味道，原来是差了个番茄膏！这个番茄膏是 曼食慢语 的阿曼达推荐的，非常不错！！
图2，是我趁着锅顺手下了个乌冬面。搭配这个番茄味儿浓郁的烧茄子，一晚茄汁面就做好了😄😄😄yummy！#晚餐•2022年2月6日#

2022-02-06