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冰水映 做过

粑粑糕(外酥里糯的草鸡蛋糯米蛋糕)

3个鸡蛋,110g展艺糯米粉,78g牛奶,12g玉米油,33g糖,145°中上层,29min,一共12个。蛋黄糊有点稠,下次奶➕一点试试。记录一下,方子很好,感谢作者。热的很好吃已经干了2个没来得及拍照,一会冷了再试试。

2022-02-06