2022年02月04日

滑嫩鲜美的生蚝蒸蛋
最近正是生蚝肥美的时候啊
前两天开了生蚝肉
搞一个生蚝蒸蛋
一个人可以吃一盘
准备食材：
生蚝想吃多少准备多少
鸡蛋2个
清水
生抽
香油 葱花
步骤：
1⃣️鸡蛋打散，加入清水 拌匀
2⃣️打好的鸡蛋过筛（口感会更细腻）
3⃣️我准备的生蚝比较多，所以先在蛋液里铺了一层生蚝
4⃣️放入宜盾普微蒸烤一体机蒸10分钟
5⃣️取出凝固的蛋液继续摆上剩下的生蚝肉。 再蒸7分钟
6⃣️出锅后淋上生抽和香油。撒上葱花
细腻滑嫩的生蚝蒸蛋 巨好吃

2022-02-04