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很好吃的冷锅串串

挺辣的,我只放了18g辣椒,9g花椒,小茴香和八角按照数量放。
还放了洋葱,姜葱蒜,两勺郫县豆瓣酱
炒香料的时候,味道很香。
最后放了一勺酱油,一些醋,一点点盐。后面觉得不够咸,又放了一点酱油。辣味很足,大概泡了两个小时左右
我放了千张,很入味
土豆焯水,但是我不喜欢煮太烂
黄花菜也可以,笋干有种苦味,木耳也还行,玉米比较甜
火腿肠感觉就是火腿肠的味道

2022-02-04