《Tinrry+》蛋黄酥

猪油没有储存够，所以用了一半黄油一半猪油。

油皮和油酥不是十分满意，但是至少没有破酥。没有加水的蛋黄液，可能是我硅胶扫的关系，总是涂不好。

方子很好，下次再战。学到了很多。就是做的时间跟面包相匹配了。

2022-02-04