正宗窝窝头不添加白面减肥必备

妈妈常用电饼铛做玉米面+豆面的贴饼子（冷水和面、刷油煎），这是第一次自己做窝头。参考博主的方子，看评论区用开水烫面，试了一下发现烫面好整形，但是口感是馒头样的，不喜欢。还是更喜欢冷水和面那种一粒粒的粗糙感～
       评论区有问成品发苦的，要么小苏打放多了或放错成碱面（不是一个东西），要么豆面放多了或者过期坏了，豆面本身带苦味儿，也很容易坏，坏了也发苦。
      另外黄豆面一定要放，除了增香，还因为纯玉米面太脆了没法成型～
      唠唠叨叨说这么多，最后感谢博主分享的方子！

2022-02-04