成都冒菜里的冒脑花儿

#晚餐•2022年2月3日# 冒羊脑花，出锅前泼了明油，小米辣、香菜、蒜蓉、干辣椒粉和麻椒的香味混合在一起，瞬间被激发了，装盘后再撒上粉盐，美味既成。

2022-02-03