团年饭2022

菜名：孔雀开屏鱼（可选择边鱼、鲳鱼或鲈鱼都可以），我选择的是鲈鱼，因为家里有小孩，鲈鱼鱼刺比较少。选择一条活鲈鱼，让卖鱼的帮忙去掉鳞片即可，回家后洗干净把一头一尾切掉，然后用小勺把内脏弄干净，然后从鱼背后开始均匀的切片，切记鱼肚那里不要切断。#团年饭2022#

2022-02-02